まだある! うどん醤油を便利にする4つのツール

ギフト対応 名　　称 送料無料大根おろし醤油・釜玉うどんAセット（16人用）半生讃岐うどん 原材料名 ■半生完熟讃岐うどん・並麺及び細麺 小麦粉(ASW、讃岐の夢2000)、食塩、澱粉、酒精 ■鎌田醤油製うどん醤油（ビン入り） 本譲造醤油、糖類、味醂、食塩、アルコール、さば節、鰹節、こんぶ、調味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 ■半生完熟讃岐うどん・並麺 1袋（250g）×4袋（8人前） ■半生完熟讃岐うどん・細麺 1袋（250g）×4袋（8人前） ■鎌田醤油製うどん醤油（ビン入り） 1本（360ml）×1本（18人前） 賞味期限 以下全て常温■半生完熟讃岐うどん・並麺及び細麺 約45日 ■鎌田醤油製うどん醤油（ビン入り） 約11ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

夏季冷暗所に保存してください。

販売者 小松屋KK 香川県仲多度郡琴平町953-1コレが！楽天市場グルメ大賞2位受賞の 麺BOX『お世話になります』完熟讃岐うどん並麺・細麺 讃岐うどんの命は小麦粉・水・塩の三つです。

弊店はその三点にこだわり、生地を熟成させて讃岐手打ち 製法で作っています。

旨みをぐっと引き出す「完熟製法」です。

麺を茹で上げた時、真珠ような 透明感があり、讃岐うどん独特のこしが強くのどに麺が通る時の”モチモチ”感と”つるんっ ♪

”としたノド越しがなんとも言えません。

当店の讃岐うどんは、のどと舌と歯ざわりで味わ えます。

これが小松屋麺BOX、創業30年の味です。

店長大河内、オススメの食べ方！ 熱つ熱つの”さぬき醤油うどん”は、喉ゴシ最高の細麺がお薦めです。

熱つ熱つの”釜玉うどん”は卵とだし醤油が絡むモチモチ・シコシコの並麺がお薦めです。

どちらも、極上の讃岐うどんです。

美味しいうどんをさらに美味しくしてくれのが、 鎌田醤油謹製『うどん醤油』 讃岐うどん専用とも言えるうどん醤油には、 厳選されたさば節、かつお節（鰹節）、こんぶを 使いこれらをしっかりと効かせたコクがあっ て風味豊かなかおりの良いだし醤油にして います。

地元では普通に食べられている讃 岐うどんのひとつである「ぶっかけうどん」は このようなだし醤油を使ったものです。

用途の広い『うどん醤油』は讃岐うどんだけではなく 冷奴、焼き魚、ほうれん草などのおひたし、 卵かけご飯、おつけものなど様々な用途にお使い いただけます。

また、普通の醤油や減塩醤油と比 べても塩分を控えることができ、塩分を気にしなけ ればならない方にもお薦めです。

本場の味がご家庭でこんなに簡単に作れちゃいます 『大根おろし醤油うどん』簡単レシピ ご用意していただくのは うどん・大根・ねぎ・生姜 ・うどん醤油です。

シンプルですが、とって も美味しいです！ 大根をたっぷりとすりおろします。

＊この時、手はすらないように気をつけてください＾＾ うどんを茹で水洗いし温め直しします。

（茹で時間約10分程度）熱々のうどんを器に盛り付けます。

うどんの上に大根おろし を大さじ2杯以上載せて 、きざみネギ・生姜など を更に載せていきます。

あとお好みの具材を 上に載せてください！ 最後にうどん醤油をお好みでかけて下さ い。

注意：少しずつかけて 味を確かめて下さい！ 完成です！！あとはごゆっくりお召し上がり下さい。

【めんつゆ同梱できます！】